Công Thức Món Mì Nước Lạnh Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
Món ăn đơn giản chỉ mất 5 phút, nâng tầm nước dùng mì lạnh sẵn có bằng mầm đậu nành tươi và sốt mù tạt tạo vị chua thanh mát, dễ chịu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc mầm đậu nành, chỉ dùng nửa cốc nước — phương pháp hấp giữ được vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất tốt hơn so với luộc bằng lượng nước dư thừa.
- Ngay sau khi tắt bếp, ngay lập tức nhúng mầm đậu nành đã nấu vào nước đá để giữ độ giòn dai.
- Rửa sơ phần ớt đỏ đã thái dưới nước lạnh sau khi cắt để giảm hiện tượng lem màu vào nước dùng.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món súp mát lạnh, chua cay giúp kích thích khẩu vị trong mùa hè.
- Người nội trợ muốn chế biến nhanh một món ăn đảm bảo ngon miệng bằng nước dùng mì lạnh sẵn có.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kongnamul Naengguk của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Món Súp Rau Mầm Lạnh
- Kim Dae-seok's Món canh lạnh mầm đậu và rong biển nướng
- Cách nấu Mì lạnh mầm đậu của This Man's Cook
- Lim Sung-geun Món Xào Măng Non Lạnh
- Seungwoo Dad: Món lạnh cá ngừ đậu tương với dưa leo
- Canh Giá Đậu Nành Cay của Aha Bujang
- Kim Dae-seok - Canh Kimchi và Đậu Nành Tươi
- Canh Giá Đỗ Trong Suốt của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung canh đậu tương muối kim chi
