Nguyên liệu chính 🥩
thanh cuagiá đỗdưa chuộthành lámù tạt xanhbơ đậu phộng
Seungwoo Dad's Ge-matsal Kongnamul Naengchae
Món nộm mát lạnh với thanh cua, giá đỗ luộc giòn, dưa chuột muối giòn, sốt mù tạt đậu phộng chua cay hấp dẫn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn món ăn mát lạnh, chua cay kích thích vị giác trong những ngày hè chán ăn.
- ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức món nộm sốt mù tạt đậm đà, sang trọng với bơ đậu phộng.
- ⭐ Dành cho những ai muốn trình diễn món ăn mang phong cách Instagram với giỏ vỏ bánh bao để chiêu đãi khách.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thanh cua
- giá đỗ
- dưa chuột
- hành lá
- mù tạt xanh
- bơ đậu phộng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thanh cua, giá đỗ, dưa chuột, hành lá, mù tạt xanh, bơ đậu phộng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Ge-matsal Kongnamul Naengchae chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thanh cua, giá đỗ, dưa chuột, hành lá, mù tạt xanh, bơ đậu phộng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Ge-matsal Kongnamul Naengchae khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCơm Croquette Thanh Cua của Seungwoo Dad
Cơm nắm thanh cua trộn mayonnaise và dầu mè, áo bột mì, trứng, bột chiên xù và chiên giòn thành món cơm croquette giòn rụm.
CơmThanh cuaDanmujiMayonnaiseBột mì
Món ăn vặt độc đáoMón chiênMón cho hộp cơm
YouTubeCơm chiên cua thanh cua vàng của Seungwoo Appa
Cơm chiên được làm bằng cách áo cơm nguội trong trứng rồi chiên tơi xốp, sau đó thêm thanh cua chiên vàng giòn và ớt Cheongyang để tăng thêm hương vị umami và vị cay.
Thanh cuaTrứngCơm hộp ăn liềnỚt Cheongyang
Siêu đơn giảnMinimal FoodĐồ ăn vặt cho bé
YouTubeGimbap chiên giòn với thanh cua của Chef Tấn Công
Món gimbap nhỏ đặc biệt với thanh cua xé nhỏ, chiên giòn rụm và trứng thái sợi mềm mịn, tối đa hóa kết cấu.
lá rong biểncơm nguội ăn liềntrứng gàthanh cuadầu mè
món ăn độc đáođồ ăn khuyasiêu đơn giản
YouTubeBaek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.
giá đỗthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành láớt xanh
siêu đơn giảnmón ăn kèmvị cay
YouTubeMón đậu que cay của Baek Jong-won
Món ăn kèm cơm hoặc nhắm rượu siêu đơn giản, sử dụng đậu que, chả cá và bánh gạo để tạo ra hương vị sốt sệt, cay nồng theo phong cách món agwi-jjim hoặc codari-jjim.
Đậu queChả cáBánh gạo (tteokguk tteok)Hành tâyHành lá
Siêu đơn giảnCơm nhàMón ăn kèm
YouTubeKongnamul Bulgogi chuỗi cửa hàng của Ttukdak Hyung
Nướng giá đỗ, thịt ba chỉ thái lát và lá tía tô, thêm gia vị ớt cay ngọt để thưởng thức món kongnamul bulgogi cay ngọt.
thịt ba chỉ thái látgiá đỗhành tâyhành lálá tía tô
cay ngọtdễ nấuhao cơm