Lim Sung-geun Món Xào Măng Non Lạnh
Vị giòn tan của măng non giá rẻ hòa quyện cùng vị cay nồng, thanh mát từ sốt tỏi mù tạc, tạo nên một sự kết hợp hương vị rực rỡ và sảng khoái.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mùi tanh đặc trưng của măng non chủ yếu xuất phát từ phần cuống; việc loại bỏ hoàn toàn phần này sẽ giúp không còn mùi khó chịu dù hầm mà không đậy nắp, đồng thời giữ được độ tươi giòn.
- Sốt tỏi mù tạc đã pha sẵn là nền tảng tuyệt vời và có thể dùng phổ biến cho nhiều món lạnh mùa hè như salad rong biển, mì lạnh gà hay salad gân heo.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn thanh mát, cay nồng và chua ngọt để làm mới vị giác mệt mỏi trong những ngày hè oi bức.
- Người muốn có món ăn phụ giòn tan, giòn rụm để ăn kèm với các món thịt đậm đà như thịt ba chỉ hầm, galbi hay gân heo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cách nấu Mì lạnh mầm đậu của This Man's Cook
- Seungwoo Dad: Món lạnh cá ngừ đậu tương với dưa leo
- Kongnamul Naengguk của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Món Súp Rau Mầm Lạnh
- Công Thức Món Mì Nước Lạnh Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
- Baek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
- Món đậu que cay của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay
- Kim Dae-seok món xào đậu phụng và bánh cá
- Solo Cooking God món canh đậu phụng và bánh cá hấp
