Canh Giá Đỗ Trong Suốt của Aha Bujang
Một món canh giá đỗ trong suốt siêu đơn giản nhưng đạt được hương vị đậm đà nhờ gia vị thịt bò và tỏi băm, không cần nấu nước dùng riêng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nấu hành lá lớn và ớt cheongyang cùng với canh; hãy thêm chúng sau khi tắt bếp để giữ hương thơm tươi và vị cay.
- Luộc giá đỗ quá lâu sẽ làm giá bị dai, bí quyết để giá giòn là luộc đúng 2 phút sau khi nước sôi.
- Nếu bạn thích cay hơn, hãy thêm 1/2 muỗng canh bột ớt gochugaru để biến món canh thành canh giá đỗ đỏ.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu một bát canh thanh mát trong 10 phút vào buổi sáng bận rộn.
- Những ai muốn làm canh giá đỗ ngon như nhà hàng mà không cần phiền phức nấu nước dùng.
- Những ai cần một món canh giải rượu cay, trong suốt để chữa say.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.