Nguyên liệu chính
hành láhành tâyớt đỏớt xanhhành lá trắngnước tương kanaarinước tương lên menrượu nấu ănsiro mậntỏi bămhạt sesamedầu sesame
Cách làm rau thơm và rau củ xào với nước sốt hạt é của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản, linh hoạt được làm bằng cách trộn hành lá thái nhỏ và các loại rau củ giòn với hỗn hợp gia vị ngọt mặn từ nước tương kanaari. Đây là món ăn kèm nhanh chóng, hấp dẫn cho mọi bữa ăn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa hành lá vẫn còn buộc chặt bằng dây cao su giúp ngăn hành không văng tung tóe, dễ dàng vệ sinh hơn rất nhiều.
- Luôn hòa tan đường hoàn toàn trong nước tương kanaari trước khi cho các nguyên liệu khác vào để đảm bảo vị đậm đà, sâu sắc mà không bị sạn.
- Siro mận giúp cân bằng mùi hôi tự nhiên của hành lá và vị nồng của nước tương kanaari — hãy cố gắng không bỏ qua bước này nếu có thể.
- Ăn ngay để cảm nhận vị tươi mới, hoặc để tủ lạnh khoảng nửa ngày để các hương vị quyện vào nhau, tạo độ đặc và kết cấu đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn phụ đơn giản, đậm vị để trộn vào cơm trắng hoặc cơm hấp khi cảm thấy không muốn ăn.
- Người cần một loại gia vị đa năng phù hợp với bánh đậu phụ, rong biển nướng, mì lạnh và nhiều món khác nữa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Salad Hành Lá và Hành Tây
- Salad Hành Lá và Củ Cải Hàn Quốc của Kim Dae-seok
- Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gochujjapabi
- Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon
- Watermelon Yeolmu Jjabagi của Lee Hye-jung
- Ba Hải Sản Tương Đen Cay của Aha Bujang
- Tương Đen Cay của Aha Bujang
- This Man's Cook Tofu Japabi
- Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung
