This Man's Cook Tofu Japabi

Củ cải được thái mỏng đặt dưới đáy nồi, kết hợp với nước sốt cay và dầu húng quế, nấu đến độ sệt — lý tưởng để trộn vào cơm.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Muối đậu phụ trước khi nấu sẽ tăng hương vị và làm đậu phụ chắc hơn, tránh bị vỡ vụn trong quá trình nấu.
  • Vì đây không phải món nấu lâu, nên thái củ cải mỏng dưới 0,5cm để gia vị thấm nhanh và củ cải chín đều.
  • Để giảm độ cay, bạn có thể thay ớt xanh bằng ớt chuông xanh thông thường.

Phù hợp với

  • Những ai thích nước dùng đậm đà, chua cay để trộn vào cơm.
  • Người muốn chế biến món canh đậu phụ dai, mềm nhưng vẫn giữ hình dạng tốt.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. This Man's Cook Đậu phụ Jorim Tầng20 phútDễmón phụ
  2. Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Algoni40 phútVừamón phụ
  3. Lee Yeon-bok's Cải thảo Éolgarì và Đậu phụ xào15 phútDễmón phụ
  4. Lim Sung-geun món canh đậu phụ ngon15 phútDễmón phụ
  5. Lim Sung-geun món đậu phụ nướng tương đậu nành ngon10 phútDễmón phụ
  6. Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon20 phútRất dễmón phụ
  7. Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo20 phútDễCanh và món hầm
  8. Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn1 giờ 30 phútVừamón phụ
  9. Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung15 phútDễmón phụ
  10. Salad Hành Lá và Củ Cải Hàn Quốc của Kim Dae-seok15 phútRất dễmón phụ