Nguyên liệu chính
hẹhành tâyớt xanh Cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏinước tương Jin-ganjangchiết xuất cá ngừdầu mèhạt mè nguyên
Kim Dae-seok: Sốt hẹ Jjabak-i
Một loại sốt gia vị hẹ tươi được làm bằng cách trộn hẹ và hành tây thái nhỏ với nước tương, chiết xuất cá ngừ và dầu mè, dùng kèm với bánh xèo, thịt, mì và cơm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt hẹ thành khúc khoảng 1cm để dễ múc.
- Bạn có thể dùng nước mắm cá cơm lên men thay cho chiết xuất cá ngừ.
- Thìa được dựa trên thìa gỗ trong video, hơi lớn hơn thìa cơm thông thường.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm theo công thức gốc của đầu bếp tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món ăn làm nổi bật hương vị và kết cấu của nguyên liệu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cách làm rau thơm và rau củ xào với nước sốt hạt é của This Man's Cook
- Solo Cooking God's Salad Hành Lá và Hành Tây
- Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gochujjapabi
- Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon
- Watermelon Yeolmu Jjabagi của Lee Hye-jung
- Ba Hải Sản Tương Đen Cay của Aha Bujang
- Tương Đen Cay của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Hành lá xào
- Seungwoo Dad Bát Cơm Thịt Bò Gyuksu
