Solo Cooking God's Salad Hành Lá và Hành Tây
Món ăn phụ siêu đơn giản, rất phù hợp để ăn kèm cơm, được làm bằng cách trộn hành lá và hành tây thái nhỏ với nước xốt tương đậu nành đậm vị — không cần nấu nướng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ càng nhiều nước càng tốt khỏi hành lá trước khi chế biến để tránh nước xốt loãng và kéo dài thời gian bảo quản.
- Lượng nước dùng gà nửa thìa là bí quyết giúp tăng độ umami — rất nên sử dụng.
- Để món ăn nghỉ trong tủ lạnh khoảng nửa ngày giúp rau củ và gia vị thấm đều, tạo nên hương vị sâu hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn nhanh chóng làm món ăn phụ mà không cần dùng lửa trong những buổi sáng bận rộn.
- Người đang tìm kiếm món ăn kèm cơm đầy đủ vị để trộn vào cơm trắng khi cảm thấy chán ăn.
- Người muốn tận dụng hành lá còn thừa và tạo ra món ăn phụ tiết kiệm chi phí.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Salad Hành Lá và Củ Cải Hàn Quốc của Kim Dae-seok
- Cách làm rau thơm và rau củ xào với nước sốt hạt é của This Man's Cook
- Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gochujjapabi
- Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon
- Watermelon Yeolmu Jjabagi của Lee Hye-jung
- Ba Hải Sản Tương Đen Cay của Aha Bujang
- Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung
- Bí Ngòi Nhồi (Aehobak Sobagi) của Delicious Slow-Aging
- Tương Đen Cay của Aha Bujang
