Ba Hải Sản Tương Đen Cay của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Thêm dầu ớt vào giai đoạn giữa khi xào thịt và rau, thay vì lúc đầu khi chảo quá nóng, để giữ được hương thơm béo ngậy và màu sắc của dầu.
• Vì hải sản đã được nấu chín trước, hãy cho vào cùng với sốt và xào nhanh khoảng 1 phút để tránh bị dai.
• Dùng kèm với mì hoặc cơm, và thêm một quả trứng chiên giòn lên trên để tăng thêm hương vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món jjajang hải sản cay mang phong cách nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
• ⭐Những ai thích món cay với nhiều hải sản và vị cay nồng của ớt cheongyang hòa quyện.