This Man's Cook Xào bắp cải và thịt xông khói
Một món xào thơm ngon nổi bật với hương vị đậm đà của tỏi và mỡ thịt xông khói được nấu chậm ở nhiệt độ thấp, xào nhanh các miếng bắp cải và ớt chuông lớn ở nhiệt độ trung bình để tạo nên món ăn giàu umami hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng tỏi đã xay sẵn mua sẵn trong siêu thị khi xào — nó dễ cháy và có thể làm món ăn đắng. Luôn dùng tỏi tươi, dập vụn bằng dao.
- Để món ăn cay hơn phù hợp người lớn, thay ớt chuông bằng 2 quả ớt chuông xanh thái lát mỏng hoặc thêm một ít ớt cay khô peperoncino để tăng độ cay.
- Điều chỉnh lượng nước sốt hàu theo nhu cầu: dùng 1 muỗng canh cho các bữa ăn nhẹ hoặc thực đơn ăn kiêng, và 1 muỗng canh và nửa muỗng canh cho món ăn kèm.
Phù hợp với
- Những ai muốn sử dụng cả cây bắp cải để chế biến món xào cao cấp, độc đáo chỉ trong 15 phút.
- Người nội trợ muốn nhanh chóng chuẩn bị một món ăn đảm bảo, đậm đà, phù hợp làm món ăn kèm hoặc đồ ăn vặt buổi tối bằng nước sốt hàu.
- Người yêu thích độ giòn sần sật của rau củ tươi kết hợp cùng vị béo ngậy, đậm đà của thịt xông khói.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sung Si-kyung's Cơm Chiên Xà Lách Băng Và Thịt Xông Khói
- This Man's Cook Cơm Chiên Thịt Xông Khói
- Bacon Stir-fried Gochujang của Aha Bujang
- Baek Jong-won món rau chân vịt xào thịt ba chỉ
- Solo Cooking God món cơm rang tôm và thịt xông khói xào chảo
- Cơm rang thịt xông khói danmuji của Aha Bujang
- Bacon Gamja Chaebokkeum của Ttukdak Hyung
- Khoai tây xào thịt xông khói kiểu Sung Si-kyung
- This Man's Cook Cơm Chiên Kimchi Thịt Xông Khói
- Lim Sung-geun món Xào Khoai Tây Pate Giòn
