Solo Cooking God món cơm rang tôm và thịt xông khói xào chảo
Món cơm rang siêu nhanh, xào thơm dầu hành lá, tỏi, thịt xông khói và tôm, sau đó đun sôi nước tương ở một bên chảo để tạo hương vị wok hei truyền thống kiểu Trung Hoa.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Kỹ thuật đốt nhẹ nước tương (để nó cháy nhẹ trên bề mặt chảo) là yếu tố then chốt giúp tái hiện hương vị lửa chảo kiểu nhà hàng Trung Hoa.
- Để cơm thật khô và xốp, hãy dùng cơm lạnh tủ lạnh hoặc cơm gói instant chưa qua hâm nóng thay vì cơm mới nấu ướt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị đậm đà, béo ngậy và mùi khói đặc trưng của cơm rang nhà hàng Trung Hoa tại nhà chỉ với chi phí thấp.
- Những ai muốn tận dụng cơm nguội và tôm nhỏ đông lạnh để làm một bữa ăn đầy đủ, chất lượng cao chỉ trong 10 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









