Khoai tây xào thịt xông khói kiểu Sung Si-kyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Để có kết cấu giòn mà không bị ướt như bánh kếp, bạn phải loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi khoai tây và làm khô chúng thật kỹ.
• Khoai tây không dễ cháy, vì vậy chìa khóa là kiên nhẫn chiên trên lửa vừa thấp cho đến khi vàng nâu.
• Vì thịt xông khói tiết ra dầu và muối, hãy cẩn thận không nêm quá nhiều muối vào khoai tây.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn món khoai tây giòn mới lạ thay vì khoai tây xào thông thường.
• ⭐Những ai tìm kiếm món ăn vặt mặn, giòn, hợp với bia hoặc rượu vang.
• ⭐Những ai muốn làm món khoai tây mặn hấp dẫn vị giác của trẻ em.