Công Thức Kim Chi Cải Bắp Napa Của This Man's Cook
Một món kim chi giòn và mát lạnh được làm mà không cần ngâm muối cải bắp napa, được tăng thêm vị tươi mát từ paste yuzu và táo, mang lại kết cấu giòn sần sật đầy sống động.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cách tốt nhất để thưởng thức món kim chi này là pha sẵn hỗn hợp sốt và chỉ trộn lượng cải bắp bạn sẽ dùng ngay trước khi ăn.
- Giữ nguyên vỏ táo khi thái — điều này giúp giữ độ giòn và màu sắc bắt mắt cho món kim chi.
- Tránh nhấn hoặc chà xát cải bắp quá mạnh vì điều này có thể làm tiết ra vị đắng; hãy xử lý nhẹ nhàng bằng đầu ngón tay.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kim chi tươi chỉ trong 10 phút mà không cần qua bước ngâm muối phức tạp.
- Người cần một món ăn kèm mát lạnh để cân bằng các bữa ăn ngày lễ giàu chất béo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Eolgari Cabbage Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Geotjeori Bắp Cải 5 Phút của Aha Bujang
- Hong Shin-ae's Napa Cabbage Geotjeori
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori
- Ttukdak Hyung's Geotjeori Lõi Cải Thảo
- Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
- Geotjeori Hẹ và Cải Thảo của Jung Ho-gyun
