Nguyên liệu chính
Cải bắp napaHành láTáoNước mắm cá cơmNước mắm cá thuBột ớt đỏTỏiPaste yuzu
Công Thức Kim Chi Cải Bắp Napa Của This Man's Cook
Một món kim chi giòn và mát lạnh được làm mà không cần ngâm muối cải bắp napa, được tăng thêm vị tươi mát từ paste yuzu và táo, mang lại kết cấu giòn sần sật đầy sống động.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kim chi tươi chỉ trong 10 phút mà không cần qua bước ngâm muối phức tạp
- Người cần một món ăn kèm mát lạnh để cân bằng các bữa ăn ngày lễ giàu chất béo
Nguyên liệu cần có 3 phần
- Cải bắp napa 1 cây (800~900g)
- Hành lá 80g
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Hong Shin-ae's Cải thảo Geotjeori
Một món geotjeori cải thảo siêu đơn giản được trộn và ăn ngay mà không cần muối, sử dụng tỷ lệ vàng giữa nước mắm cá mòi và siro omija để tạo hương vị.
Cải thảoHành láGochugaru (tỏi ớt Hàn Quốc)Tỏi bămGừng băm
Món ăn phụKim chiSiêu đơn giản
Ttukdak Hyung's Kim Chi Cải Bắp Napa
Cải bắp napa được muối trong nước muối, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị cay nóng làm từ lê và hành tây nghiền, tạo nên món kim chi giòn và thanh mát.
Cải bắp napaHành láLêHành tâyTỏi băm
Món ăn kèmMón ăn kèm cơmRất đơn giản
