Hong Shin-ae's Napa Cabbage Geotjeori
Món geotjeori cải thảo siêu đơn giản làm ngay không cần muối, dùng tỉ lệ vàng giữa nước mắm cá cát và siro omija.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không muối cải thảo mà trộn ngay giúp giữ được độ giòn tươi như salad.
- Tỉ lệ nước mắm cá cát và siro (omija, mận xanh Hàn Quốc) là 1:1 giúp khử mùi tanh và tạo vị ngọt thanh.
- Hỗn hợp gia vị thừa có thể dùng làm sốt geotjeori đa năng cho các loại rau củ như kkakdugi (kim chi củ cải), xà lách, lá tía tô và cà chua.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kim chi tươi nhanh tại chỗ mà không cần công đoạn muối.
- Những ai tìm kiếm công thức geotjeori thanh mát, sảng khoái để ăn kèm kalguksu hoặc ramyun.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Geotjeori Lõi Cải Thảo
- Seonkyoung Longest's Napa Cabbage Heart Geotjeori
- Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Eolgari Cabbage Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Geotjeori Bắp Cải 5 Phút của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori
- Geotjeori bắp cải của Seonkyoung Longest
- Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
- Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori
