Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Muối bắp cải với cả đường và muối giúp bắp cải nhanh mềm mà vẫn giữ được độ giòn, tiết kiệm thời gian.
• Thêm hồ bột gạo nếp giúp gia vị bám vào bắp cải, tạo độ bóng và làm hương vị mượt mà hơn.
• Hỗn hợp gia vị geotjeori đa năng đã làm có thể bảo quản trong tủ lạnh. Khi nào muốn ăn geotjeori, chỉ cần muối bắp cải và trộn với hỗn hợp này.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món geotjeori đậm đà kiểu quán gukbap hoặc kalguksu tại nhà.
• ⭐Những ai muốn chuẩn bị geotjeori tươi ngon chỉ trong 10 phút mà không cần quy trình làm kim chi phức tạp.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức hỗn hợp gia vị kim chi đa năng có thể làm sẵn và dùng dần.