Geotjeori Hẹ và Cải Thảo của Jung Ho-gyun
Món geotjeori giòn tan làm nhanh bằng cách trộn nhẹ hẹ và cải thảo với gia vị chiết xuất mơ xanh và nước mắm, hoàn hảo khi ăn kèm các món canh có sợi mì.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đập dập tỏi thay vì băm nhuyễn để vị tỏi nồng không lấn át mùi thơm của hẹ.
- Không nên cho quá nhiều chiết xuất cá ngừ cùng một lúc; hãy thêm từng chút một, chia làm 2–3 lần và nếm thử trong quá trình nêm.
- Trộn ngay trước khi ăn để giữ độ giòn của hẹ và cải thảo.
Phù hợp với
- Những ai cần một món geotjeori đơn giản để ăn kèm kalguksu và sujebi.
- Những ai muốn thưởng thức cả mùi thơm của hẹ lẫn độ giòn của cải thảo.
- Những ai tìm kiếm một món ăn kèm nhanh gọn để trộn ngay trước khi ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món hành lá xào nước tương
- Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun's Hẹ Geotjeori
- Geotjeori Bắp Cải 5 Phút của Aha Bujang
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
- Eolgari Cabbage Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori
- Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori
- Hong Shin-ae's Napa Cabbage Geotjeori
