This Man's Cook Algonitang

Món canh tôm trứng và tinh hoàn cá tuyết cay nồng, nấu cùng củ cải và mầm đậu nành, sau đó nêm gia vị bằng tôm muối.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Ngay sau khi cho mầm đậu nành và tinh hoàn vào, lập tức đậy vung và đun sôi để tránh mùi tanh từ hải sản thấm vào nước dùng.
  • Al-tang không nên đun quá lâu, vì trứng cá sẽ bị khô và dai, hãy tắt bếp ngay khi nguyên liệu chín và nước sôi trở lại.
  • Nêm nước dùng bằng saeujeot thay vì muối sẽ mang lại vị mặn trong trẻo và sâu sắc hơn rất nhiều.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món nước dùng nóng hổi, thanh mát, lý tưởng cho ngày trời lạnh.
  • Những ai thích Al-tang được nêm nếm tinh tế, cay nồng với saeujeot.
  • Những ai muốn thưởng thức món trứng cá chất lượng nhà hàng tại nhà mà không lo mùi tanh.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Algonitang của Kim Jin-soon45 phútVừaCanh và món hầm
  2. Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Algoni40 phútVừamón phụ
  3. Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Hạt Dẻ Trắng55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  4. Okjubu's Súp Hàu Trắng30 phútDễCanh và món hầm
  5. Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng15 phútDễCanh và món hầm
  6. Okjubu's Oi Tangtangi10 phútDễmón phụ
  7. Kim Dae-seok's Cà chua Tangtang-i15 phútRất dễmón phụ
  8. Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  9. Yeo Kyung-rae's Dưa leo Tangtang-i10 phútDễmón phụ
  10. Yeo Kyung-ok's Món Súp Mì Cải Chua20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn