Nguyên liệu chính
dưa chuộthành baro Hàn Quốcxì dầugiấmbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏinước cốt chanhsi-rô tinh bột (Hàn Quốc)dầu mèvừng nguyên hạt
Okjubu's Oi Tangtangi
Món dưa chuột giòn mát, 'kẻ cướp cơm', với gia vị thấm sâu sau khi được đập dập bằng chày.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu đập dưa chuột quá nhuyễn, chúng sẽ ra nhiều nước và mất độ giòn, vì vậy tốt hơn nên đập thành từng miếng thô.
- Sau khi làm xong, để trong tủ lạnh một lúc trước khi dùng để tăng độ giòn và vị thanh mát.
Phù hợp với
- Những ai cần món ăn kèm chua thanh, kích thích vị giác trong những mùa chán ăn.
- Những ai tìm món rau củ thanh sạch, làm sạch vòm miệng để ăn kèm các món thịt nhiều dầu mỡ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young món dưa leo kiểu Nhật và Trung Hoa
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Yeo Kyung-ok's Dưa leo Ttangttanggi
- Kim Dae-seok's Cà chua Tangtang-i
- Yeo Kyung-rae's Dưa leo Tangtang-i
- Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng
- Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon
- Seonkyoung Longest Súp Hoành Thánh Chay
- This Man's Cook Algonitang
