Okjubu's Súp Hàu Trắng

• hàu trắng 500g
• bánh cá Busan 1 gói
• gói súp bánh cá 1 gói
• nước dùng mực biển khô 1,2L
• củ cải 100g
• hành lá 0,5 bó
• nước dùng thịt bò một chút
• hạt tiêu nguyên trái một chút
• muối vừa ăn một chút
• xì dầu cua đỏ (hoặc xì dầu cua hoàng gia đỏ) 2 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng gói súp đi kèm bánh cá giúp dễ dàng tái hiện nước dùng đặc trưng, dính và đậm vị như ở các quầy hàng phố.
• Tránh đun hàu quá lâu vì chúng sẽ trở nên dai; giảm nhiệt độ sau khi nước dùng đã chiết xuất đủ vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích món súp ấm nóng nhưng thanh mát, dùng kèm đồ uống để có bữa ăn sạch sẽ, thỏa mãn.
• ⭐Người nội trợ muốn thưởng thức món ngon kiểu ẩm thực đường phố cao cấp mà không cần rời nhà.