Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon
Món salad giòn tan được làm bằng cách đập dưa chuột bằng chày, ướp muối và đường để rút bớt nước, sau đó trộn với sốt bơ đậu phộng và mayonnaise đậm đà. Thêm thanh cua và rau xanh giúp món ăn trở nên đầy đặn hơn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đập dưa chuột thay vì thái lát mịn tạo ra bề mặt gồ ghề giúp thấm sốt tốt hơn nhiều.
- Hãy nhớ vắt bỏ nước trong bước ngâm để salad giữ được độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.
- Nếu không có bơ đậu phộng, bạn có thể dùng đậu phộng rang giã thô hoặc xay nhiều mè nguyên hạt để có hương vị bùi.
- Sử dụng sốt salad mayonnaise mua sẵn giúp việc chuẩn bị dễ dàng hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm món ăn mát lạnh, thanh mát để kích thích vị giác vào mùa hè.
- Những ai muốn một món ăn đầy đặn mà không cần cơm.
- Những ai muốn thử một món dưa chuột độc đáo, dễ làm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Cà chua Tangtang-i
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Dưa leo Ttangttanggi
- Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng
- Yeo Kyung-rae's Dưa leo Tangtang-i
- Jung Ho-young món dưa leo kiểu Nhật và Trung Hoa
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Salad Cà Chua Dưa Leo của Kim Dae-seok
- Salad Dưa Chuột Kiểu Trung Quốc của Seonkyoung Longest
