Yeo Kyung-ok's Món Súp Mì Cải Chua
Công thức của một đầu bếp tài hoa giúp bạn dễ dàng tái hiện món ăn nổi tiếng Zha caiityang Myeon từ nhà hàng Trung Hoa Pal-sun tại khách sạn Silla ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì cải chua rất mặn, hãy ngâm trong nước đủ thời gian trước khi nấu để cân bằng vị mặn.
- Bọc thịt heo bằng bột năng trước khi xào giúp giữ độ ẩm, tránh bị cứng và đảm bảo độ mềm mọng.
- Để giữ được nước dùng trong và thanh khiết, tuyệt đối không nấu nước dùng cùng phần topping – luôn chuẩn bị riêng biệt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm món mì Trung Hoa sang trọng kiểu khách sạn tại nhà.
- Người đang tìm kiếm một bữa ăn dựa trên món súp khác biệt thay vì ramen hay udon thông thường.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-rae món Mì Tangmyeon Củ cải muối
- Yeo Kyung-rae món Jingjang Yusha và Xà lách xào
- Yeo Kyung-ok's Zasai-Muchim
- Yeo Kyung-ok's Mì Tang Thành Đô
- Okjubu's Súp Mì Bò Phong Cách Hồng Kông Siêu Đơn Giản
- Solo Cooking God Món Mì Gomtang Thăn Gà Sari
- Kim Ho-yoon Mì Bò Hầm
- Công kích thủ sếp sữa chua trứng hấp
- Mì hoành thánh tôm của Ttukdak Hyung
- Seungwoo Dad mì hầm tôm đơn giản
