Nguyên liệu chính
dưa leohành láớt chuông xanhtỏigiấm táo 3 lầnnước tương nhạtxốt Buldakmuối vừngmì gạo mỏngmuối gia vịdầu vừng
Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng
Món ăn đặc biệt với dưa leo giòn tan được đập nhẹ bằng cây gậy để thấm đều gia vị, trộn cùng sốt bòt đắng cay nồng nàn, rồi chấm cùng mì sợi vừng thơm béo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì cắt dưa leo bằng dao, dùng cây gậy đập nhẹ rồi tách bằng tay sẽ tạo mặt gãy không đều, giúp gia vị thấm nhanh hơn và đậm đà hơn.
- Vào mùa xuân hoặc hè, nếu muốn cảm giác mát lạnh kích thích nước bọt, hãy dùng giấm táo 3 lần đậm đặc thay vì giấm thông thường để tăng độ chua mạnh mẽ.
- Sau khi ăn hết dưa leo, hãy nhúng phần mì sợi vào lượng sốt còn lại ở đáy bát – đây là cách kết thúc tuyệt vời với vị béo thơm từ vừng.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món ăn lạ miệng, chua ngọt nhưng cay nồng mạnh mẽ như một món đồ nhậu độc đáo.
- Người thích sự kết hợp giữa rau củ giòn và mì sợi nhúng vào phần sốt còn dư sau khi ăn hết dưa leo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Cà chua Tangtang-i
- Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-rae's Dưa leo Tangtang-i
- Jung Ho-young món dưa leo kiểu Nhật và Trung Hoa
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Yeo Kyung-ok's Dưa leo Ttangttanggi
- Seonkyoung Longest's Homemade Tsuyu Summer Somyeon
- Ttukdak Hyung's Okonomiyaki Gà Cay
