Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 19 công thức.

Sắp xếp

Seungwoo Dad's Súp Bánh Cá Nhanh 5 Phút Với Mì Mỏng

Một món súp bánh cá đậm đà, làm nhanh bằng nước dùng gà hoặc nước dùng đóng gói, served kèm nước xốt hành lá mặn mà và mì mỏng

15 phútDễCanh và món hầm
bánh cáxì dầunước dùng gànấm rơmrau diếp cá
món súpđồ ăn vặt buổi tối muộnquán ăn vặt đường phố

Món Bạch Tuộc Đỏ Cay của Baek Jong-won

Món bạch tuộc đỏ cay với tỷ lệ vàng đơn giản giữa nước, tương ớt, đường và nước tương, kết hợp với vị tươi mát của hành lá và ớt hiểm, mang đến hương vị quán ăn đường phố dễ dàng thực hiện tại nhà.

15 phútRất dễmón nhậu
Bạch tuộc (Eomuk)Tương ớtNước tương đậm đặcBột ớtHành lá
Siêu đơn giảnCayQuán ăn đường phố

Ttukdak Hyung's Món Canh Oden

Món canh oden thanh mát được hầm với nước dùng cá cơm đậm đà, nêm nếm bằng nước tương và sốt cá cơm, tăng thêm vị cay từ ớt xanh, aburaage và ssukgat để tạo cảm giác mát lạnh, đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm
OdenAburaageỚt xanhHành láNước tương
Món canhẨm thực ven đườngMón ăn một bát

Sung Si-kyung's Lẩu Cá Viên Cay

Món lẩu cá viên cay kiểu pojangmacha với nước dùng đậm đà từ cá cơm, sốt cay bí mật và thịt ức bò.

25 phútDễmón nhậu
cá viên xiên queJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)xì dầu súprượu nấu ăngochujang (tương ớt Hàn Quốc)
món nhậu với sojumón cắm trạipojangmacha

Chân Gà Cay Kho của Aha Bujang

Món chân gà kho cay kiểu pojangmacha nổi tiếng, được hầm trong sốt ngọt cay đặc biệt cho đến khi xương tự rời ra, trên cùng phủ giá đỗ.

40 phútVừamón nhậu
chân gàgiá đỗhành lá lớnhành tâytỏi băm
đồ nhậucaypojangmacha

Baek Jong-won's Xào Nội Tạng Gà

Chiên trong lượng dầu nhiều để loại bỏ độ ẩm và mùi khó chịu, sau đó tẩm gia vị bằng muối mặn và dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn — giống hệt món ăn vặt đường phố truyền thống.

15 phútDễmón nhậu
Nội tạng gàTỏiDầu mè
Nhanh và đơn giảnMón ăn vặt đêm khuyaPhong cách hàng ven đường

Gà xào mề gà kiểu Seungwoo Appa

Mề gà giá rẻ được sơ chế không bị dai, luộc cùng tỏi để khử mùi, sau đó xào bóng bẩy với dầu mè và siro ngô, là món nhắm kiểu quán nhậu.

20 phútDễmón nhậu
Mề gàTỏiDầu mèSiro ngôNước cốt gà
Giá rẻĂn khuyaQuán nhậu

Sung Si-kyung's Spicy Spam Egg Mushroom Jeon

Món ăn vặt kiểu pojangmacha được làm bằng cách xào Spam đậm đà và nấm enoki dai với ớt cheongyang, sau đó đổ trứng lên trên và áp chảo đến khi vàng.

15 phútDễmón nhậu
Spamnấm enokiớt cheongyangtrứngtương cà
tận dụng đồ thừaăn vặt đêm khuyapojangmacha

Pocha Garakguksu của Aha Bujang

Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonbánh cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngcủ cảitôm khôdashima
siêu đơn giảnmón súppojangmacha

yangnyeom gogalbi của Aha Bujang

Món yangnyeom gogalbi kiểu quán ăn vỉa hè, được làm bằng cách áp chảo cá thu đến khi vàng giòn và phủ lên trên một lớp sốt cay ngọt bí mật.

25 phútDễmón nhậu
cá thu muốihành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt cheongyangchanh
mồi nhậukẻ cắp cơmquán ăn vỉa hè

Ttukdak Hyung món thịt bò xào vị cay ngọt hấp dẫn

Món thịt bò xào cay ngọt đậm đà hương vị quán ăn vỉa hè, dùng rượu soju khử mùi hôi hoàn hảo và tạo nên hương vị lửa mạnh mẽ.

25 phútDễmón nhậu
thịt bòớt đỏ bộttỏihành tâyhành lá
caymón nhậu rượu sojuquán vỉa hè

Món Gyeranjjim Nổ Của Sung Si-kyung

Món trứng hấp có hình dáng như núi lửa, được làm bằng cách đổ hỗn hợp trứng vào nồi đất nhỏ, nấu trong khi khuấy như trứng bác, sau đó đậy nắp để trứng phồng lên.

10 phútDễmón phụ
trứngdầu mèhạt mè
siêu đơn giảnmón nhậupojangmacha