Bomb Gyeranjjim của Aha Bujang

Món gyeranjjim dạng bom phồng lên cao hơn miệng nồi đất, có kết cấu xốp mềm và mịn.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Dùng máy hoặc máy xay cầm tay để xay nhuyễn trứng sẽ làm thay đổi kết cấu và khiến trứng dính đáy, vì vậy tốt nhất nên dùng phới lồng đánh.
  • Nắp có hình lồi tạo khoảng không phía trên là cần thiết để hỗn hợp trứng phồng cao lên tới miệng nồi.
  • Phải liên tục cạo đáy để nồi đất không bị cháy nặng và bên trong chín mềm ẩm.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm thành công món gyeranjjim dạng bom phồng lên như ở nhà hàng.
  • Những ai muốn nhanh chóng làm món phụ chính hoặc món nhậu với nguyên liệu siêu đơn giản.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Lee Won-il Bом trứng hấp15 phútDễmón phụ
  2. Kim Jin-soon's Bomb Gyeranjjim10 phútDễmón phụ
  3. Jung Ho-young's Trứng sữa bom Myeongran15 phútDễmón phụ
  4. This Man's Cook Bánh trứng phô mai nổ15 phútDễmón phụ
  5. This Man's Cook Trứng sữa bom sốt mayonnaise15 phútRất dễmón phụ
  6. Bomb Gyeran-jjim của Yoon Yi-ryeon10 phútDễmón phụ
  7. Solo Cooking God Gà Trứng Hấp Kiểu Gogitjip10 phútVừamón phụ
  8. Bí Mật Trứng Bông Sương Shin Dong-min10 phútDễmón phụ
  9. Baek Jong-won Ttukbaegi Gyeranjjim15 phútVừamón phụ
  10. Solo Cooking God làm món trứng hấp phô mai lò vi sóng5 phútRất dễmón phụ