Sung Si-kyung's Doenjang Mayo Broccoli Muchim
Món ăn kèm gây nghiện làm từ bông cải xanh chần giòn, trộn với sốt đặc biệt kết hợp giữa doenjang đậm đà và mayonnaise béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điều chỉnh tỷ lệ mayonnaise và doenjang theo khẩu vị, nhưng giữ lượng mayonnaise nhiều hơn doenjang để tránh vị đắng và đảm bảo hương vị mượt mà.
- Nếu bông cải xanh không được để ráo kỹ, sốt sẽ bị loãng và mất vị, vì vậy hãy đảm bảo loại bỏ càng nhiều độ ẩm càng tốt sau khi chần.
- Vị nhẹ nhàng này hấp dẫn cả trẻ em; nếu muốn thêm chút cay nhẹ, bạn có thể thêm một ít gochugaru.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn kèm ngon cho trẻ em không thích rau vì mùi đặc trưng của bông cải xanh.
- Những ai tò mò về sự kết hợp sốt mặn ngọt bùi béo gây nghiện giữa doenjang và mayonnaise.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Salad Bông Cải Xanh Sốt Đậu Phụ Hạt Tía Tô
- Lee Yeon-bok's Món Xào Cải Bắp Súp Lơ Đen
- Broccoli Muchim của Sung Si-kyung
- Kim Dae-seok's Món Xào Cải Bắp Đậu Nành
- Sung Si-kyung's Bông Cải Xanh Xào Dầu Tỏi Với Nước Mắm Cá Cơm Lên Men
- Okjubu's Cải bắp Mộc nhĩ Hạt Én Xào
- This Man's Cook Xào Bông Cải Xanh
- Lee Yeon-bok's Cải ngọt hầm xì dầu hải sản
- Bánh Broccoli Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Cải xoăn Xì dầu Ma La kiểu Tứ Xuyên
