Bánh Mì Thịt Ba Chỉ Giòn Của Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 6 muỗng canh giấm - cho đồ chua củ cải và cà rốt
• 4 1/2 muỗng canh đường - cho đồ chua củ cải và cà rốt
• 2 muỗng cà phê nước - cho đồ chua củ cải và cà rốt
• 1 cup hỗn hợp củ cải và cà rốt bào sợi - cho đồ chua củ cải và cà rốt, tỉ lệ 1:1
• 1 lb thịt ba chỉ heo, cắt miếng vuông 1 in và dày 1/2 in
• 4 ổ bánh mì baguette nhỏ
• 2 tép tỏi - băm nhỏ
• 1 quả ớt hiểm Thái - băm nhỏ
• 1 nhánh hành lá - băm nhỏ
• 1 muỗng canh đường - cho nước sốt trộn
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh nước dừa
• 4 muỗng canh sốt mayonnaise
• Vài giọt nước tương Maggi
• 1 quả dưa leo mini - thái lát
• 1 quả ớt jalapeño - thái lát mỏng (tùy chọn)
• 1 nắm rau ngò
• Một ít rau diếp xoăn (tùy chọn)
• Một ít tương ớt sriracha - tùy khẩu vị
• Dầu ăn lượng vừa đủ - để chiên

Công thức 🍳