Sung Si Kyung's Thịt Heo Ép Lạnh (Naengjeyuk)
Thịt vai heo luộc, bọc chặt trong màng bọc thực phẩm, ép và để lạnh để có kết cấu dai, dùng lạnh.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng thịt vai heo hoặc thịt ba chỉ có tỷ lệ mỡ và nạc cân bằng để có kết quả dai và đậm đà.
- Ép thịt chặt và để lạnh đảm bảo các lát thịt giữ nguyên hình dạng và có kết cấu dai dễ chịu.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm naengjeyuk dai và mềm như nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món thịt thanh lịch có thể chuẩn bị trước để đãi tiệc hoặc làm món nhậu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Thịt heo lạnh
- Lee Won-il Lạnh chế ngư
- Thịt Heo Xào Cay Ướp 5 Phút của Aha Bujang
- Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won
- Thịt Heo Xào Sốt Đậu Phộng Jeyuk Bokkeum của Aha Bujang
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
- Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
- This Man's Cook Xào thịt heo sảm đắng
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
