Nguyên liệu chính 🥩
capelliniabalone tươihúng tây Ýolivechanhsherrymirinxì dầu
Bếp trưởng Sung Anh món Mì lạnh Abalone tươi
Món mì lạnh đặc trưng của Bếp trưởng Sung Anh, với nước dùng abalone đậm đà được nấu chậm từ abalone tươi kết hợp rượu sherry, mirin và xì dầu, được tăng thêm độ chua thanh mát từ chanh và hương thơm béo ngậy từ dầu ô liu – hoàn hảo để thưởng thức lạnh.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai tìm kiếm vị umami sâu sắc, chân thực từ abalone tươi, vượt xa sản phẩm surimi đóng hộp
- ⭐ Người muốn phục vụ một món mì lạnh sang trọng với vị chua thanh của chanh và độ béo quý phái từ olive trong buổi tiệc tại nhà
- ⭐ Các tín đồ ẩm thực mong muốn trải nghiệm kỹ thuật nấu nướng tinh tế, sắp xếp nguyên liệu một cách chính xác và cẩn trọng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- lượng vừa đủ mì capellini
- 3 con abalone tươi
- nước khoảng 300–500ml (đủ ngập abalone)
- sherry (hoặc rượu trắng hoặc soju) 1 muỗng canh
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Sung Anh món Mì Lạnh Lá Tía tô
Một món mì lạnh nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp với chế độ ăn kiêng, sử dụng sốt pesto lá tía tô tươi thay vì kem, lý tưởng cho mùa hè
Bún mìLá tía tôDầu ô liuTỏiHạt dẻ cười
Nhanh và đơn giảnLàm sạch tủ lạnhMón đặc sản mùa hè
Hwang Jin-sun's Sora Naengchae
Một đĩa lạnh kiểu Trung Hoa, nơi con trai biển đã chần sơ, nấm mộc nhĩ và dưa chuột được ngâm trong nước sốt đậm đà và dầu hạt tiêu Tứ Xuyên thơm lừng, sau đó phục vụ lạnh.
con trai biểnnấm mộc nhĩdưa chuộthành lágừng
Món Đặc BiệtDành Cho KháchPhong Cách Trung Hoa
