Nguyên liệu chính 🥩
tômrau muốngtỏidầu ô liupeperoncinodầu Tứ Xuyênchanhtomatobột ớt paprika khói
Sung Anh Súp Măng Cụt Tôm Nướng Tứ Xuyên
Một món khai vị cao cấp do đầu bếp Sung Anh sáng tạo, featuring tôm được nấu trong dầu đã chiết xuất từ đầu và vỏ tôm, tăng cường độ dai nhờ baking soda, kết hợp cùng món xào rau muống chua cay sử dụng dầu Tứ Xuyên và chanh tươi.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai tìm kiếm hương vị umami sâu sắc vượt xa món gambas thông thường, giống như phong cách nhà hàng sao Michelin
- ⭐ Fan của các loại đồ uống mạnh, sạch như soju hay tequila đang tìm kiếm món khai vị cay, tinh tế
- ⭐ Người nội trợ muốn áp dụng các mẹo khoa học nấu ăn—như kiểm soát pH và kỹ thuật chiết xuất—để tái hiện chất lượng nhà hàng cao cấp tại nhà
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- tôm nguyên con 10~12 con
- rau muống 1 nắm nhỏ
- tỏi 10 tép
- dầu ô liu nguyên chất dùng nhiều
- peperoncino 7~8 quả
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Baek Jong-won Tôm Hành Tỏi
Một món ăn kiểu Tây Ban Nha, nơi mùi thơm đậm đà của tỏi được thấm sâu vào dầu ô liu, sau đó nấu cùng tôm, nấm và cà chua, dùng kèm bánh mì nướng giòn.
tômdầu ô liutỏiớt chuối Việt Namnấm button
nhanh và dễmón ăn tiệcđồ nhậu
Gambas đầu tôm kiểu Ttukdak Hyung
Gambas đậm đà được làm từ đầu và vỏ tôm đun lâu ở lửa nhỏ, xay cùng cá bào katsuobushi để chiết xuất tinh chất cô đặc.
TômDầu ô liuPeperoncinoTỏiCà chua bi
tiệc tại nhàmón độc đáoMón nhậu
