Kim Milan's Gambas al Ajillo

Mẹo nấu 💡

• Nấu tôm quá lâu trên lửa sẽ làm tôm khô, vì vậy chỉ áp chảo 15 giây, sau đó tắt bếp và dùng nhiệt dư để tôm có kết cấu ẩm.
• Thêm một ít giấm sherry hoặc giấm thường khi cho tôm vào sẽ tăng hương vị.
• Thái tỏi dày vì tỏi thái mỏng dễ cháy nhanh.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm gambas với kết cấu giòn, ẩm mà không thất bại.
• ⭐Những ai tìm kiếm món tapas Tây Ban Nha siêu đơn giản để kết hợp với rượu vang hoặc bia.
• ⭐Những ai muốn phục vụ nhanh món khai vị ấn tượng khi tiếp khách.