Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo
Một món tôm nướng đơn giản theo phong cách cắm trại với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ xào đầu tôm để chiết xuất vị umami tự nhiên từ nội tạng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào đầu tôm, hãy nhẹ nhàng ấn để vỡ nội tạng — điều này giúp dầu thấm vị umami đậm đà như bánh tôm.
- Thêm một chút nước nhỏ vào cuối cùng giúp hòa quyện dầu và nguyên liệu mượt mà, tránh hiện tượng tách lớp.
- Sử dụng dầu còn dư và nguyên liệu với nước cùng gia vị mì gói để chế biến một tô mì hải sản ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo ra một món khai vị tinh tế nhưng đơn giản tại nơi cắm trại.
- Người yêu thích vị tôm đậm đà, sâu sắc hơn so với gambas thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won Tôm Hành Tỏi
- Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo
- Kim Milan's Gambas al Ajillo
- Striker Chef Gàm-ba-sơ Al Ahi-yô
- Seungwoo Dad: Gambas al Ajillo kiểu Hàn & Pasta
- Jung Ho-young's Tôm Gambas Al Ahiyo
- Striker Chef cua tươi gambas al ajillo
- Ttukdak Hyung's Sò điệp và Tôm Ahijo
- Raymon Kim's Món Ahijo Hải Sản Đóng Hộp
- Seonkyoung Longest Tôm Gambas 40 Tép Tỏi
