Seungwoo Dad: Gambas al Ajillo kiểu Hàn & Pasta
Gambas kiểu Hàn với tỏi băm và tỏi lát được cho nhiều không tiếc, tạo vị cay nồng, sau đó dùng phần dầu còn lại để làm pasta sốt dầu tỏi, thưởng thức theo kiểu course.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không ngâm tôm trong nước để rã đông vì sẽ làm mất vị mặn tự nhiên của biển; nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ mặn, giúp món ăn ngon mà không cần thêm muối.
- Khi xào pasta, cần thêm chicken stock và nước (hoặc nước luộc mì) để dầu và nước hòa quyện mềm mại, tạo sốt dầu ngon.
Phù hợp với
- Những ai thích món Ý kiểu Hàn với vị tỏi đậm đà.
- Những ai muốn gây ấn tượng trong bữa tiệc tại nhà bằng cách phục vụ cả gambas và pasta cùng lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won Tôm Hành Tỏi
- Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo
- Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo
- Striker Chef cua tươi gambas al ajillo
- Kim Milan's Gambas al Ajillo
- Striker Chef Gàm-ba-sơ Al Ahi-yô
- Jung Ho-young's Tôm Gambas Al Ahiyo
- Ttukdak Hyung's Sò điệp và Tôm Ahijo
- Mì Ý dầu gambas của Kim Milan
- Raymon Kim's Món Ahijo Hải Sản Đóng Hộp
