Striker Chef sốt tương đậu nành cà chua đa năng
Sốt cao cấp kiểu tương ớt mỏng truyền thống Hàn Quốc được tái hiện theo phong cách Striker Chef, nấu kỹ trong mỡ heo thơm béo cùng rau củ, tương đậu nành và sốt cà chua chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà sâu lắng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không dùng bột mì để làm đặc sốt như thông thường, mà nên để hơi nước từ thịt và rau củ bay hơi dần qua quá trình hầm, sẽ tạo nên độ sánh mịn và hương vị đậm đà hơn.
- Sốt hoàn chỉnh có thể dùng nóng lên cơm để làm cơm trộn, hoặc để nguội và dùng thay tương đậu nành để ăn kèm với thịt luộc, chân giò hay bánh gạo.
Phù hợp với
- những ai muốn có một loại sốt đặc biệt để dùng kèm với thịt ba chỉ hay các món nướng khi đi cắm trại hay tổ chức tiệc.
- những ai muốn tự làm sẵn một loại sốt để dùng như 'chìa khóa' cho nhiều món như cơm trộn, cơm phủ, hoặc các món ăn nhanh khác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung - Nước sốt cà chua đa năng
- Báek Jong-won's Nước Xì Dầu Vạn Năng
- Sốt Đa Năng Doubanjiang của Chinese Cuisine Witch
- Jang Ho-jun Súp lẩu Tomatô
- Kim Dae-seok Salad Mực Cà Chua
- Công kích thủ sếp sốt cà chua thủ công
- Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua
- Tomato Jangajji của Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Cà Chua
- Kim Dae-seok's Gaji Bokkeum Cà Chua
