Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Cà Chua

Name: Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Cà Chua
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: phô mai kem, lượng vừa đủ; nước có ga, một ít; cà chua; dầu ô liu; muối, một ít; tiêu, một ít

Một loại phô mai kem kiểu Địa Trung Hải kết hợp với cà chua phơi khô xay nhuyễn trong dầu ô liu, tạo nên hương vị umami bùng nổ.

Khoảng 2 giờ Độ khó Vừa Sốt, gia vị và nền tảng

Nguyên liệu chính

phô mai kem nước có ga cà chua dầu ô liu

Thẻ

nấu ăn cao cấp cafe tại nhà ẩm thực độc đáo

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

phô mai kem nước có ga cà chua dầu ô liu

Sung Si-kyung's Cà Ri Bò Sốt Cà Chua Kem

Món cà ri bò đặc sệt kiểu Hàn với vị chua nhẹ từ cà chua chần và độ béo ngậy của bơ cùng kem tươi, tạo nên hương vị đậm đà và sang trọng.

30 phútDễCơm và món một bát

thịt bòhành tâycà rốtkhoai tâycà chua

món ăn vặt cho trẻbữa ăn một tômón ngon

Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Hành Baro Hàn Quốc Thịt Xông Khói

Một loại phô mai kem phết có vị mặn và hăng, được làm bằng cách làm mềm phô mai kem với nước có ga, thêm thịt xông khói giòn và hành baro Hàn Quốc băm nhỏ.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

phô mai kemnước có gathịt xông khóihành baro Hàn Quốc

siêu đơn giảnsốt đa năngcà phê nhà

2 phần

Công thức

Cho phô mai kem vào một cái bát.
Từ từ đổ nước có ga vào, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn và kem.
Cắt lát mỏng cà chua tươi.
Đặt cà chua đã cát lát vào máy sấy thực phẩm và sấy khô hoàn toàn.
Cho cà chua đã sấy khô, dầu ô liu, muối và tiêu vào máy xay sinh tố.
Xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Đổ dầu cà chua thu được vào phần phô mai kem đã chuẩn bị.
Trộn đều cho đến khi hoàn toàn đồng nhất để hoàn thành.

Trộn nước có ga vào phô mai kem để đạt độ mịn.
Sấy khô cà chua cắt lát mỏng, sau đó xay với dầu ô liu, muối và tiêu.
Thêm dầu cà chua đã xay vào phô mai kem và trộn đều.

Mẹo nấu

Sấy cà chua thật khô giúp giảm vị chua và giải phóng hương vị umami sâu sắc, tạo nên hương vị tuyệt vời.
Để tránh dầu cà chua tách khỏi phô mai kem, hãy xay đủ trong máy xay cho đến khi trở thành chất lỏng mịn.

Phù hợp với

Những ai muốn thoát khỏi hương vị phô mai kem thông thường và trải nghiệm hương vị độc đáo, lạ miệng.
Những người chuẩn bị đồ nhắm rượu vang hoặc topping bánh quy cho món khai vị tại nhà.
Những ai ưa thích hương vị Địa Trung Hải lành mạnh của cà chua phơi khô và dầu ô liu.

Ttukdak Hyung's 3 Loại Phô mai Kem

Một loại phô mai kem đầy màu sắc với ba hương vị riêng biệt — thịt xông khói, dâu tây và cà chua — được nâng tầm bởi độ béo mịn tuyệt hảo.

50 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

phô mai kemnước sủithịt xông khóihành ládâu tây

Sản xuất số lượng lớnKết cấu béo ngậyQuán cà phê tại nhà

Striker Chef Tôm và Sò điệp sốt kem tỏi

Món sốt kem tỏi cay đậm đà với vị umami sâu từ phô mai Parmesan, kết hợp cùng tôm và sò điệp áp chảo vàng ruộm.

20 phútDễThịt và món chính

tômcồi sò điệptép tỏi nguyêntỏi bămbơ

mồi nhắm rượusiêu đơn giảnmón độc đáo

Công kích thủ sếp bánh kem phô mai kem sữa Oreo không cần lò nướng

Một món tráng miệng siêu đơn giản được làm từ chỉ kem tươi, phô mai kem và bánh Oreo mà không cần dùng lò nướng, xếp lớp từng tầng một cách dễ dàng.

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh Oreokem tươiphô mai kemđường

siêu dễcafe tại nhàlàm bánh tại nhà

Raymon Kim món Bánh mì Bagel Hành lá Phô mai kem

Một món sandwich bánh mì bagel ngon bậc nhất, được làm bằng cách xào hành lá thơm và thịt ba chỉ giòn tan, sau đó trộn cùng phô mai kem tạo nên lớp nhân béo ngậy, đậm đà.

15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh bagelphô mai kemhành láthịt ba chỉ

bữa sángngọt mặnquán cà phê tại nhà

Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Cà Chua

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️