Nguyên liệu chính
thịt bò vaihành tâytỏirượu vang đỏtương cà chuahương thảokhoai tâycà rốtnấm mỡbơgiấm sherrymùi tâyhẹ
Kim Milan's Thịt Bò Nấu Rượu Vang Đỏ
Món hầm từ thịt bò vai nấu với rượu vang đỏ và nước rau củ cho đến khi mềm đến mức có thể cắt bằng thìa.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt bò vai có nhiều mô liên kết, vì vậy hầm lâu sẽ mềm và ngon nhất thay vì nướng.
- Sau khi nấu, để thịt nghỉ với nắp mở giúp các mô gelatin giữ ẩm và hương vị.
- Tỉa rau củ trang trí thành hình tròn giúp chữa cháy đẹp mắt mà không bị nát khi chần và xào.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món thịt chính thanh lịch để thưởng thức cùng rượu vang.
- Những ai muốn học cách nấu thịt bò vai mềm nhất ngoài cách làm bít tết.
- Những ai muốn thử món hầm đẳng cấp nhà hàng tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef sốt hành tây rượu đỏ và thịt bò T-bone
- Công kích thủ sếp Bít tết lõi heo sốt rượu vang đỏ hành tây
- Ttukdak Hyung thịt bò sườn mỏng sốt tiêu đen đặc biệt
- Ttukdak Hyung thịt bò sườn dọc kiểu quy katsu
- Thịt bò top blade nướng kiểu YOOXICMAN
- Raymon Kim món Thịt bò sườn dứa Salsa
- YOOXICMAN Rượu vang hâm Gordon Ramsay
- Maeil Matna Bánh mì dẹt khoai tây phô mai
- Maeil Matna Bánh mì dẹt Thổ Nhĩ Kỳ Bazlama
- Bánh pudding xúc xích phô mai Oh Se-deuk
