Striker Chef thịt heo vai xông khói với sốt táo chua ngọt cay
Thịt heo vai được ngâm trong nước ướp thơm lừng, sau đó nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, tạo nên độ mềm mịn vượt trội, kết hợp cùng sốt táo chua ngọt cay cay hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên làm nguội nhanh nước ướp bằng nước lạnh, mà cần để nguội dần ở nhiệt độ phòng để hương vị gia vị được phát triển mạnh mẽ hơn.
- Có thể băm nhỏ phần thịt thừa sau khi cắt tỉa, trộn vào sốt táo để tận dụng triệt để nguyên liệu, đồng thời tăng thêm độ giòn và vị béo đậm đà.
Phù hợp với
- những ai muốn trải nghiệm cảm giác thịt heo mềm mịn khác biệt hoàn toàn so với thịt nướng hay thịt luộc thông thường.
- những ai yêu thích món ăn phong cách nhà hàng fusion kết hợp sốt trái cây thủ công chua ngọt cay nồng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef thịt ba chỉ đậu phộng và sốt cam
- Striker Chef thịt cừu nướng với sốt kim chi cà chua
- Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp
- Ttukdak Hyung làm thịt heo vai xông khói sốt đậu nành
- Ttukdak Hyung thịt sườn vai heo
- Tangsuyuk nạc nọng heo của Aha Bujang
- Solo Cooking God Canh Hầm Lợn Mái Nguyên Cả Con Xì Dầu Gochujang
- Món Thịt Ba Chỉ Heo Chiên Giòn Sốt Tỏi Xì Dầu của Seungwoo Appa
- Solo Cooking God Thịt bò sườn nguyên miếng hầm nước ngọt
- Thịt ba chỉ heo sốt tương đậu lên men kiểu Seungwoo Appa
