Striker Chef Mực nhồi đậu phộng sốt bơ ớt

Mẹo nấu 💡

• Khi nấu confit, nên đặt lưới nướng dưới đáy nồi để các chất lỏng từ mực và khoai tây tách rời xuống dưới, giúp quá trình nấu dầu đạt hiệu quả tốt hơn.
• Mực confit có thể để trong tủ lạnh cùng dầu trong 2-3 ngày sau khi nấu để tăng độ đậm đà của hương vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự tay chế biến món mực steak đẳng cấp như ở nhà hàng cao cấp.
• ⭐Những ai muốn trải nghiệm độ mềm mịn tuyệt đối bằng kỹ thuật nấu ở nhiệt độ thấp như sốt (confit).