Striker Chef Bánh mì gà xào sốt la-gu phong cách brunch

• thịt đùi gà 1 phần
• mì spaghetti tôm mực 1 phần ăn
• sốt la-gu đóng hộp 1 hộp
• bánh ciabatta lượng vừa đủ
• bơ đậu phộng 1 quả
• cà chua bi 5–6 quả
• trứng gà 1 quả
• dầu ô liu một ít
• muối hạt một chút
• tiêu đen một chút
• hành lá một ít
• muối hạt to một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên đặt bánh mì nướng trực tiếp lên thớt hay đĩa vì hơi nóng và độ ẩm sẽ khiến bánh bị ỉu nhanh chóng; hãy luôn dùng khay lưới để đảm bảo không khí lưu thông.
• Mì spaghetti tôm mực dễ gãy hơn mì thông thường, do đó khi luộc cần tránh khuấy quá nhiều hoặc quá mạnh.
• Phần da gà cần được nướng cẩn thận và kỹ lưỡng để đạt được độ giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong – đây là yếu tố then chốt tạo nên cảm giác thưởng thức hoàn hảo.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự chế biến một bữa brunch hoành tráng, đẹp mắt như ở quán cà phê hay nhà hàng ngay tại nhà.
• ⭐Người yêu thích sự kết hợp giữa thịt giòn rụm và mì sốt đậm đà, thơm lừng.