Striker Chef Gàm-ba-sơ Al Ahi-yô

Mẹo nấu 💡

• Nếu chỉ dùng dầu ô liu sẽ dễ cháy do điểm khói thấp, nên pha trộn với dầu canola theo tỷ lệ 3:1 để nấu ổn định hơn.
• Phải dùng thìa hoặc dụng cụ ép để nghiền nát đầu tôm thật kỹ để vị béo ngậy từ nội tạng thấm đều vào dầu.
• Thân tôm không nên nấu quá lâu vì sẽ bị khô và teo lại, tốt nhất là dừng lại khi thấy hình dạng bắt đầu cuộn tròn và còn ẩm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai cảm thấy món Gàm-ba-sơ thông thường thiếu chiều sâu, muốn thưởng thức vị hải sản đậm đà, sâu lắng hơn.
• ⭐Người muốn chuẩn bị món ăn ấn tượng về cả hình ảnh lẫn hương vị cho tiệc rượu vang hay buổi gặp gỡ gia đình tại nhà.