Raymon Kim's Món Ahijo Hải Sản Đóng Hộp

Món ahijo độc đáo được thấm đẫm hương vị dầu ô liu và tỏi đậm đà, sử dụng mực, hàu và sò điệp đóng hộp thay vì tôm.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vì hải sản đóng hộp đã chín hoàn toàn, hãy xử lý nó một cách ngắn gọn trong quá trình chần hoặc xào để tránh làm thịt trở nên dai hoặc vỡ vụn.
  • Luôn lau khô bề mặt hải sản thật kỹ bằng giấy thấm trước khi cho vào dầu nóng, vì bất kỳ độ ẩm còn sót lại nào cũng gây bắn dầu nguy hiểm.
  • Sử dụng bánh gạo garaetang chiên không dầu thay vì bánh mì baguette, và nhúng mạnh tay vào lớp dầu tỏi cay mặn với hải sản, tạo thành món ăn chơi tuyệt hảo.

Phù hợp với

  • Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món ăn chơi độc đáo, thời thượng phù hợp với rượu vang hay bia tại nhà.
  • Những người muốn biến bánh gạo garaetang cứng và hải sản đóng hộp thừa thành món ăn ngon miệng và ấn tượng.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Baek Jong-won Tôm Hành Tỏi15 phútDễmón nhậu
  2. Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo15 phútDễmón nhậu
  3. Kim Milan's Gambas al Ajillo15 phútRất dễmón nhậu
  4. Jung Ho-young's Tôm Gambas Al Ahiyo20 phútDễThịt và món chính
  5. Seungwoo Dad: Gambas al Ajillo kiểu Hàn & Pasta20 phútDễmón nhậu
  6. Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo20 phútDễmón nhậu
  7. Striker Chef cua tươi gambas al ajillo20 phútDễThịt và món chính
  8. Striker Chef Gàm-ba-sơ Al Ahi-yô15 phútDễThịt và món chính
  9. Ttukdak Hyung's Sò điệp và Tôm Ahijo55 phútVừaThịt và món chính
  10. Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won25 phútDễmón phụ