Striker Chef chiên giòn như rán mực khô

Mẹo nấu 💡

• Không cần thêm nước vào bột vì độ ẩm tự nhiên từ rau củ và mực cùng trứng đã đủ để kết dính, do đó hạn chế tối đa lượng bột để giữ trọn vị nguyên bản của nguyên liệu.
• Lấy một phần bột mực, đặt vào giữa hai lát bánh mì đã khoét lỗ, phủ lớp trứng rồi nướng lên sẽ thành món bánh mì kiểu menbosa giòn tan.
• Khi nướng bánh, đừng tiếc dầu, phải dùng đủ lượng để mép bánh giòn như bánh quy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tận dụng rau củ và hải sản còn dư sau dịp lễ để làm món bánh giòn ngon tuyệt hảo.
• ⭐Người thích thưởng thức bánh mực giòn bên ngoài, mềm bên trong kèm một ly rượu gạo trong ngày mưa.