Nguyên liệu chính
mựcrau cần nước (minari)hành tâyhành lá lớn (daepa)ớt xanh cheongyanglê Hàn Quốctương ớt gochujangchogochujang (tương ớt pha giấm)bột ớt gochugarugiấmtỏi bămdầu mèhạt mèrượu makgeolli
Chomuchim Mực và Rau Cần Nước của Kim Ho-yoon
Món chomuchim mực chần sơ và rau cần nước thơm lừng, trộn cùng nước sốt tỷ lệ vàng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chần mực, hãy khuấy theo một hướng để giữ cho mực căng mọng và mềm ẩm.
- Thêm 1 muỗng canh makgeolli vào nước sốt giúp làm dịu vị chua và mang lại hương vị đậm đà sâu lắng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm món nhậu chua ngọt để nhâm nhi cùng rượu makgeolli trong ngày mưa.
- Những ai muốn thưởng thức món rau cần nước theo mùa thanh mát, kích thích vị giác.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Gỏi mực cay của Kim Jin-soon
- Ojingeo Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Mực Xào
- Striker Chef phô mai thịt bò thăn chiên và mực xào chua cay
- Ttukdak Hyung's Mực Cay Trộn (Ojingeo Chomuchim)
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Gỏi Mực Lạnh
- Mực trộn rau cần của Okjubu
- Mực, Rau Cần Nước và Táo Trộn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Món trộn rau minari và mực nâu
- Kim Dae-seok's Mực và Cải thảo Xào Giấm
