Bánh Jeon Tôm Sen của Delicious Slow-Aging
Thay vì lớp bột dày, món jeon này được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen, làm nổi bật hương vị tôm trong công thức nấu chậm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì lớp bột dày, phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen giúp món jeon giòn và nhẹ hơn.
- Tôm là nhân ngon nhất; bạn có thể thay hành lá bằng hẹ hoặc hành lá lớn Hàn Quốc, hoặc thêm cà rốt thái hạt lựu.
- Nước chấm pha theo tỉ lệ giấm 2, Jin-ganjang 1, Yeondusoon (Yondu Soon) 1 càng làm tăng thêm hương vị.
Phù hợp với
- những người tìm kiếm món phụ lành mạnh.
- những người thực hành chế độ ăn nấu chậm.
- những người chuẩn bị món ăn cho buổi họp mặt gia đình.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef mật ong ngâm củ cải đường tôm nướng
- Công Thức của This Man's Cook: Bánh Khoai Môn, Ớt, Tôm Khô Chiên Giòn
- Bánh kếp tôm của Kim Dae-seok
- Saeu Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Tofu Shrimp Fritters
- Bánh Chamnamul Saeujeon của Seungwoo Appa
- Bánh jeon cay minari tôm khô của Kim Ho-yoon
- Bánh Tôm Cay của Kim Ho-yoon
- Bánh Tôm Kiểu Ttukdak Hyung
- Dưa củ sen của Yoon Yi-ryeon
