Nguyên liệu chính 🥩
tôm nobashitôm cocktailtỏi bămớt đỏớt Cheongyanghẹhành lábột chiêntrứng
Saeujeon của Ttukdak Hyung
Món Saeujeon (bánh tôm) được hoàn thành giòn rụm bằng cách nhúng tôm nobashi trong bột chiên hoặc bột trứng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cần món nhậu Saeujeon cho bữa nhậu tại nhà hoặc bữa cuối tuần.
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa tôm nobashi và tôm cocktail.
- ⭐ Những ai muốn giữ được lớp vỏ giòn bên ngoài nhờ bột chiên hoặc bột áo.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- tôm nobashi
- tôm cocktail
- tỏi băm
- ớt đỏ
- ớt Cheongyang
- hẹ
- hành lá
- bột chiên
- trứng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm nobashi, tôm cocktail, tỏi băm, ớt đỏ, ớt Cheongyang, hẹ, hành lá, bột chiên.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi saeujeon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị tôm nobashi, tôm cocktail, tỏi băm, ớt đỏ, ớt Cheongyang, hẹ, hành lá, bột chiên.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng saeujeon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeBánh Chamnamul Saeujeon của Seungwoo Appa
Một món bánh rau củ độc đáo, được làm từ bột nhào chỉ bằng độ ẩm của trứng và rau chamnamul mà không cần thêm nước, tạo nên độ giòn hoàn hảo như món chiên.
Rau chamnamulTômTrứngBột chiên giòn
Món ăn độc đáoMón ăn đêmMón ăn theo mùa
YouTubeGambas Đầu Tôm của Ttukdak Hyung
Gambas đậm đà được làm bằng cách ninh đầu và vỏ tôm ở lửa nhỏ trong thời gian dài, xay nhuyễn với cá bào katsuobushi để chiết xuất tinh chất.
TômDầu ô liuỚt pepperonciniTỏiCà chua bi
Tiệc tại nhàCông thức độc đáo
YouTubeTôm tiêu đen của Seungwoo Dad
Dầu mè và dầu hào kết hợp với hạt tiêu đen xay nhuyễn, tạo nên hương vị cay nồng và mặn mà đặc trưng của món tôm tiêu kiểu Singapore.
tômbột khoai tâytrứngdầu mèdầu hào
CayMón lạMồi bia
YouTubeTtukdak Hyung 새우 꼬치전
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 새우 꼬치전 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
shrimphành lábột bánh xèo Hàntrứng
집반찬tiệc tại nhà간단안주
YouTubeCanapé Al Sae-u Chip của Baek Jong-won
Món canapé siêu đơn giản, hoàn thành bằng cách đặt salad kem cua hoặc salad ngô bán sẵn lên trên snack tôm (al sae-u chip) dễ dàng tìm thấy ở cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị, sau đó rắc bột mùi tây.
Snack tôm (Al Sae-u Chip)Salad kem cuaSalad ngôBột mùi tây
Siêu đơn giảnĐồ nhắm biaCông thức cửa hàng tiện lợi
YouTubeBánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami