Bí Mật Trứng Bông Sương Shin Dong-min
Món trứng bông sương mịn màng, xốp nhẹ được làm từ tỷ lệ vàng giữa trứng và nước, tạo nên kết cấu mềm mại hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Duy trì tỷ lệ 3:1 giữa trứng và nước là bí quyết để đạt được kết cấu lý tưởng—không quá cứng cũng không quá loãng.
- Để tránh cháy, hãy khuấy cẩn thận quanh mép và đáy nồi ngay khi hỗn hợp trứng bắt đầu đông lại.
Phù hợp với
- Những ai muốn thành công tạo ra món trứng bông sương sang trọng, phồng như bom, nở mạnh mẽ từ nồi.
- Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn phụ dịu nhẹ, mịn màng để phục vụ trẻ em hoặc kèm theo các món ăn cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Won-il Bом trứng hấp
- Bomb Gyeran-jjim của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Trứng sữa bom sốt mayonnaise
- Bomb Gyeranjjim của Aha Bujang
- Solo Cooking God Gà Trứng Hấp Kiểu Gogitjip
- Jung Ho-young's Trứng sữa bom Myeongran
- This Man's Cook Bánh trứng phô mai nổ
- Gyeran-jjim của Seonkyoung Longest
- Gyeran-jjim của Kim Dae-seok
- Baek Jong-won món trứng hấp cao cấp
