This Man's Cook Trứng sữa bom sốt mayonnaise

Mẹo nấu 💡

• Đổ hỗn hợp trứng vào nồi đất ít nhất 80% để đạt được món trứng sữa mềm, phồng như bom.
• Đảm bảo sốt mayonnaise được trộn đều hoàn toàn vào hỗn hợp trứng để tăng độ béo và mịn màng mà không tạo vón cục.
• Hành lá là tùy chọn; bạn có thể thay bằng phần lá hành trắng thái nhỏ hoặc hành lá thông thường.
• Tránh dùng quá nhiều nước—nước dư sẽ ngăn trứng sữa phồng và gây trào. Lượng nước nên ít hơn một chút so với lượng trứng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tái hiện thành công món trứng sữa nở kiểu nhà hàng tại nhà.
• ⭐Cha mẹ đang tìm món ăn phụ thân thiện với trẻ em hoặc lựa chọn bữa sáng mềm dịu.
• ⭐Ai tò mò về kỹ thuật bí mật làm món trứng sữa béo ngậy, độc đáo bằng sốt mayonnaise.