Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 21 công thức.
Okjubu món cá thu khô xé sợi xào nước tương dùng muỗng
Món cá thu khô xé sợi xào nước tương ngọt mặn, mềm mịn, dễ múc bằng muỗng.
Kim Dae-seok's Pudding-style Egg Custard
Món trứng hấp mịn màng, tan ngay trong miệng với nước dùng rong biển thanh mát, được lọc kỹ để loại bỏ cặn, tạo kết cấu siêu mượt.
This Man's Cook Trứng sữa bom sốt mayonnaise
Món trứng sữa nở bùng, mềm mịn với sốt mayonnaise tạo độ đậm đà và phồng nhẹ trên nồi đất
Custard Trứng Vuông Dẻo Của This Man's Cook
Bôi dầu ăn lên nắp kín bằng thủy tinh để định hình custard và dễ dàng loại bỏ sợi trứng, tối ưu hóa độ dẻo nhưng mịn màng cho món custard trứng vuông hoàn hảo
Kim Dae-seok món Xào Tơ Mực
Món ăn phụ mịn màng được làm bằng cách xào tơ mực ở nhiệt độ thấp mà không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó nêm nếm nhẹ nhàng với ít nước sốt để tránh dính.
Gyeran-jjim của Seonkyoung Longest
Món trứng hấp kiểu Hàn mềm mịn và thanh nhẹ, được nấu nhẹ nhàng trong nồi đất cùng nước dùng để có kết cấu bông xốp.
Solo Cooking God Món Omurice Bí Ngô
Món omurice độc đáo với độ mềm mịn tan trong miệng, bí ngô được hấp trong lò vi sóng, cắt vạch và dẹp flat, sau đó xếp lớp với sốt tonkatsu và sốt spaghetti cà chua tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
This Man's Cook Gỏi cuốn rau mùi nước
Món trứng cuộn dày với rau mùi nước thái nhỏ thơm lừng và các loại rau giòn, được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ paste tôm xay thay vì muối.
Cá Đù Vàng Xào của Kim Dae-seok
Món cá đù vàng xào cao cấp với kết cấu mềm ẩm nhờ ngâm nhanh và tinh bột khoai tây tạo độ dai tối đa, tránh bị dai do cá khô nguyên bản.
Jung Ho-young món Mì Udon Xốt Cà Ri Sữa Mịn
Món mì udon cà ri béo ngậy và mịn màng được làm bằng cách hòa tan cà ri đặc vào sữa cùng rau củ, sau đó nấu cùng mì udon.
Lee Won-il Bом trứng hấp
Trứng hấp mềm mịn, phồng lên rực rỡ trên nồi đất, được tăng thêm vị đậm đà từ nước mắm tôm
Ttukdak Hyung món khoai tây xay sốt kem
Khoai tây được xay qua rây mịn như lụa, trộn cùng sốt kem tươi và phô mai mozzarella để tạo nên món gia vị đẳng cấp với độ dai mềm mượt mà.