Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 16 công thức.

Món trứng sữa nở bùng, mềm mịn với sốt mayonnaise tạo độ đậm đà và phồng nhẹ trên nồi đất

Bôi dầu ăn lên nắp kín bằng thủy tinh để định hình custard và dễ dàng loại bỏ sợi trứng, tối ưu hóa độ dẻo nhưng mịn màng cho món custard trứng vuông hoàn hảo

Món omurice độc đáo với độ mềm mịn tan trong miệng, bí ngô được hấp trong lò vi sóng, cắt vạch và dẹp flat, sau đó xếp lớp với sốt tonkatsu và sốt spaghetti cà chua tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

Món trứng cuộn dày với rau mùi nước thái nhỏ thơm lừng và các loại rau giòn, được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ paste tôm xay thay vì muối.

Món cá thu khô xé sợi xào nước tương ngọt mặn, mềm mịn, dễ múc bằng muỗng.

Khoai tây được xay qua rây mịn như lụa, trộn cùng sốt kem tươi và phô mai mozzarella để tạo nên món gia vị đẳng cấp với độ dai mềm mượt mà.

Món mì udon cà ri béo ngậy và mịn màng được làm bằng cách hòa tan cà ri đặc vào sữa cùng rau củ, sau đó nấu cùng mì udon.

Món ăn sáng tạo với bánh cuộn trứng mềm, ẩm được nấu trong nước sôi và phủ đầy sốt tinh bột vị mực biển đậm đà, giàu umami.

Món ăn sáng tạo với bánh trứng sữa kiểu bom, bên trong chảy trào phô mai mozzarella, phủ lên trên là sốt Roze đậm đà và thơm ngon.

Sử dụng lò vi sóng và thìa, dễ dàng chuẩn bị bí đỏ bằng cách gọt vỏ và nghiền nhuyễn, sau đó nấu nhỏ lửa cùng hạt dẻ, đậu đỏ đã luộc và bột gạo nếp để tạo thành cháo bí đỏ đặc và mịn.

Món ăn đường phố nổi tiếng từ Hồng Kông - Quảng Đông, featuring sợi mì mỏng, mềm làm từ bột gạo nếp và bột tinh bột, phủ lên trên là thịt, tôm và trứng, hấp chín rồi phục vụ cùng nước xốt đậu nành tự làm có hương vị gừng và rau mùi tây nhẹ nhàng.

Một món trứng hấp béo ngậy, thơm mùi crami, được hấp nhẹ nhàng trên nước sôi để có độ ẩm và kết cấu mềm mại, dễ chịu.