Bomb Gyeran-jjim của Yoon Yi-ryeon
Món trứng hấp mềm mịn và thơm ngon được chế biến bằng cách đánh trứng trong nồi đất và hấp phồng lên như một quả bom.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đánh kỹ hỗn hợp trứng khoảng 70 đến 80 lần sẽ giúp trứng có kết cấu mềm mịn.
- Cạo nhẹ đáy nồi trong khi sôi để tránh bị cháy dính, nhưng tránh khuấy quá nhiều vì trứng có thể bị tách nước.
- Đậy nắp và nấu bằng nhiệt dư trong 3 phút sẽ giúp trứng phồng to lên như một quả bom.
Phù hợp với
- những ai muốn có một món ăn kèm đơn giản.
- những ai yêu thích các món trứng.
- những ai muốn thử nấu ăn bằng nồi đất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.