Gyeran-jjim của Seonkyoung Longest
Món trứng hấp kiểu Hàn mềm mịn và thanh nhẹ, được nấu nhẹ nhàng trong nồi đất cùng nước dùng để có kết cấu bông xốp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì nồi đất mất thời gian để nóng lên, tốt nhất bạn nên làm nóng nồi trên ngọn lửa trước khi bắt đầu nấu.
- Khi nước dùng đang sôi, thêm hỗn hợp trứng và khuấy liên tục để đạt được kết cấu mềm, xốp và như mây.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm mềm, không cay.
- Bất kỳ ai muốn làm món trứng hấp ẩm, không thể thất bại tại nhà.
- Những ai cần món ăn kèm thanh đạm, nhẹ nhàng để ăn cùng các món cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.