Lee Yeon-bok's Bajirak Bokkeum
Món nghêu xào cay nồng hoàn thành trong 5 phút với nghêu tươi sống và dầu hào umami
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng nghêu chưa ngâm cát, hãy ngâm trong nước muối loãng (gần giống nước biển) với một cái rổ úp lên, để nơi tối cho nhả cát.
- Nước luộc từ nghêu rất ngon, có thể dùng để xào mì ống hoặc nấu mì gói ăn kèm.
- Không xào nghêu quá lâu vì thịt sẽ dai; khi miệng nghêu mở ra là tắt bếp ngay.
Phù hợp với
- Những ai thích nước súp cay nồng và các món ngao, sò.
- Những ai đang tìm món đãi khách hoặc món nhậu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef Cà tím bơ sò điệp xào
- Yeo Kyung-rae món Sò Hến Xào Tương Đậu Tằm
- Yeo Kyung-rae Xào hàu lá tía tô sốt đậu đen
- Baek Jong-won món xào hàu rượu makgeolli
- Công kích thủ sếp món xào hàu cay nồng
- Yeo Kyung-ok món xào hàu dễ làm tại nhà
- Nghêu Xào Lạ Miệng của Aha Bujang
- Shin Dong-min's Sò điệp và Sò huyết xào nước tương
- Shin Dong-min's Mực và Sò Hấp Xào Jajang
- Okjubu món sò hấp với bơ và dầu ô liu
